Hello tout le monde,

Aujourd’hui, une variante de mon gel lavant (ICI) avec un peu moins de Base Consistance et un peu moins de Mousse de Sucre, car la version originale moussait un peu trop à mon goût 😉

Pour le mode opératoire, c’est facile :

Réchauffez un peu la base consistance pour la liquéfier (si elle est solidifiée 😉 )

Ajoutez le reste des ingrédients un par un en mélangeant doucement.

Testez le PH de votre préparation et ajouter quelques gouttes d’Acide Lactique pour obtenir un PH de 7.

Bon dimanche !